グルタミンとは？

グルタミンは、体内に最も多く存在するアミノ酸の一種で、筋肉、免疫、腸内環境などに深く関わる“準必須アミノ酸”です。

通常は体内で合成されますが、ストレスや激しい運動、病気時には不足しやすくなるため、必要に応じて食事やサプリから補うことが推奨されています。

グルタミンの主な働き

1. 筋肉の分解を防ぐ

運動後、特に激しいトレーニングを行った際には、体がストレス状態になります。このときグルタミンは筋肉から消費されるため、不足すると筋肉の分解（カタボリック）が起こりやすくなります。→ 筋トレ後の回復や筋肉の維持に有効です。

2. 免疫力のサポート

グルタミンは白血球や腸管の免疫細胞のエネルギー源となります。ハードな運動後は免疫が一時的に低下するため、風邪予防や体調管理にも役立ちます。

3. 腸内環境の安定

小腸の細胞の栄養源でもあるため、腸粘膜の修復や消化吸収のサポートに関わっています。特にストレスや食事制限で腸が弱っているときには、整腸効果が期待されます。

摂取のタイミングと量

• 摂取タイミング：

  • トレーニング後（筋肉の分解抑制）

  • 就寝前（回復促進）

  • 起床後（空腹時の分解防止）

• 摂取量の目安：

  • 1回あたり5g程度が一般的。必要に応じて1日2〜3回。

グルタミンが多く含まれる食品

• 牛肉、鶏肉、卵

• 大豆製品（納豆・豆腐）

• 魚介類

• 乳製品（ヨーグルト、チーズ）

※ただし、運動後の素早い補給にはサプリメントの方が効率的です。

まとめ

グルタミンは、筋肉の回復・免疫維持・腸内ケアの三本柱に役立つ栄養素。トレーニングを日常に取り入れている方はもちろん、体調を崩しやすい方やダイエット中の人にもおすすめです。必要なタイミングで効率よく補うことで、コンディションが安定しやすくなります。